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餐飲公司具體是做什么的

餐飲管理公司是掌握管理技能和特殊餐飲管理技術和服務優勢,開展餐飲運營的經濟組織。餐飲管理公司的組織機構一般采用職能部制。 餐飲管理公司的內涵有兩種:一種是自有實體經營,策劃、管理下屬餐飲企業;另一種是為其它餐飲企業提供咨詢、培訓和委托管理服務。 

業務職能 

1、搜集整理和組織研發餐飲管理技術,總結歸納餐飲運營規律,出版餐飲管理類圖書和各類數碼產品; 

2、創新烹飪技術,研發美味飲食,  

3、指導餐飲企業,開展合法經營; 

4、廣泛開展餐飲管理和技術技能的培訓; 

5、運營自身專業技能人才的人脈優勢,開展廚房承包管理和餐飲企業委托管理業務; 

6、為餐飲企業提供管理和烹飪的咨詢服務; 


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